台北西門火鍋推薦【清香沙茶火鍋】網友推薦美食

最近寒流的天氣實在很可怕！每天一到吃飯時間，腦裡都只想吃火鍋啊～那天剛好在西門附近要找火鍋來吃，看到巷子裡的大招牌「清香沙茶火鍋」外面排了一群身穿羽絨衣、圍巾帽子包緊緊的人潮。sansan和友人忍不住就跑去看看，好險還有兩人的位子不必等，立刻閃進室內避寒用餐！

這間1946年就開業、位在台北西門町巷弄裡的 清香號汕頭沙茶火鍋，以獨家特製沙茶醬和清甜湯頭吸引許多饕客前來，故總統經國先生也是座上客。平日就已經高朋滿座、服務生喊叫聲此起彼落，真的非常熱鬧，是一間頗具人情味的台北老牌傳統火鍋。

/

嗨！我是sansan姍姍
用攝影分享我的日常趣事
如果你還不認識我
歡迎到我的部落格逛逛
希望也能找到同樣愛生活、愛體驗的朋友！
喜歡我的攝影風格，
歡迎訂閱追蹤我的粉專與部落格:)
一起來品味豐富的美感人生～

西門站巷弄排隊美食 清香沙茶火鍋 家人朋友冬天圍爐推薦

清香廣東沙茶火鍋在西門站1號出口步行不到五分鐘距離，越過西門紅樓就可以在巷子裡看到醒目的紅底黃字招牌。

✅ 交通｜捷運西門站1號出口
✅ 營業時間｜每日12:00~22:30

第一次兩個人吃這種傳統火鍋店，先左看看右看看別桌都點了什麼，最吸引我的就是切很大片的肉盤，再來就是每桌必點的火鍋料和一些內臟、蛤蠣、豆皮、蔬菜等等。

（隔壁桌的人邊聊天邊用撈網顧著在鍋裡煮的豬腦，人生中第一次見到豬腦本人！好驚悚 哈哈）

西門這間清香沙茶火鍋用餐時間人非常多，一、二樓座位挺多，但都客滿了。

客群大概分為家庭聚餐、同事聚餐、商務飯局等，也有零星的三五好友，用餐氣氛很熱絡耶～

清香沙茶火鍋 菜單

如果你也沒吃過這種傳統火鍋，很試試看的話，可以先參考清香沙茶火鍋的菜單

✅ 鍋底附白菜豆腐蔬菜
✅ 小菜香料要計費！！
✅ 另加10%服務費

（我們的菜單忘了拍，這是別人的）

老牌清香汕頭沙茶火鍋 西門美食 好吃嗎？推薦嗎？

我們入座後湯鍋先上桌，清澈的湯底有附白菜和豆腐，看起來比較普通。

>> 清爽健康火鍋 新奇食材｜汆食 作火鍋

還有一盤贈送的冬粉與茼蒿，喜歡吃茼蒿的友人覺得很讚。

⚠️⚠️清香沙茶火鍋的醬料一份要$60唷⚠️⚠️

我個人覺得以醬料來說很貴有嚇到，不過說是人頭費$60就還能接受（這樣自我安慰比較能釋懷？）哈哈
也突然驚覺見識真的太少，盡然沒吃過這種傳統沙茶火鍋！！

>> 不沾味道的火鍋店 約會大推｜Meal Room米釉贅沢鍋物
>> 火鍋＆銅板烤肉 滷肉飯吃到飽｜咕咕咕嚕昆布火鍋
>> 信義區吃到飽超值火鍋推薦｜夏部火鍋

依個人口味加入新鮮蒜末、辣椒、蔥花，在拌一點湯。
看到有網友分享可以點一顆蛋（$10）加入蛋黃，會增添不一樣的濃郁風味！

特製的沙茶醬不會過於死鹹，香氣很棒，單搭配豆腐吃就很棒～

我們點了兩盤肉，一豬一牛。

清香沙茶火鍋的招牌就是肉切很大片～不過是冷凍肉片，不是台南的溫體牛那種。

看看肉片是不是超級大！油花分布的也很美。

煮過後的份量還是很大塊唷！沾點特製的沙茶醬，吃起來很滿足。

吃火鍋的時候我喜歡把蔬菜主的軟爛一點，沾點醬吃最好吃！

有蔬菜的清甜和沙茶的香氣，對了，拌飯也很好吃。

煮湯最讚的茼蒿～！

豬肉也很大塊，肉質也很好，嚼起來有甜味～

我還點了豆皮，有人說「吃這種鍋就是要點脆丸」所以也點了半份脆丸和燕餃。

但sansan吃火鍋只愛吃豆皮、貢丸和豆腐，很不愛吃火鍋料～

我在觀察別桌的時候發現，店員會直接把火鍋料幫忙下鍋，桌上就不會很多盤。

大部分的客人都是5-8人的大桌，桌上很多肉、內臟、海鮮等等，火鍋料又是冷凍的要煮比較久，直接下鍋最方便！

豆皮吸滿湯汁很好吃，沙茶真的很不一樣，外面的沙茶醬大多是偏鹹的，清香沙茶火鍋的特製沙茶醬就是香氣很棒，不會死鹹的味道。

冷冷的冬天，和朋友家人圍桌吃火鍋最溫暖了，西門老牌清香沙茶火鍋也很推薦給多人一起來用餐，如果是敢吃豬肝、牛心、豬腦、鴨腸等等的美食家，可以帶朋友來試試，價位上每人大約500上下，食材新鮮、湯頭清甜、醬料很棒，不過服務態度上就是「很像走進別人家裡」的那種感覺（笑）

小故事：雖然服務員的嗓門都很大會叫來叫去，不過看到我揹相機，還很細心地拿板凳給我放好，人情味滿滿。

>> 新北美術館火鍋 $399吃到飽｜藝爐晏
>> 東區宵夜 市民大道個人小火鍋｜蛤尛

/

嗨！我是sansan姍姍
用攝影分享我的日常趣事
如果你還不認識我
歡迎到我的部落格逛逛
希望也能找到同樣愛生活、愛體驗的朋友！
喜歡我的攝影風格，
歡迎訂閱追蹤我的粉專與部落格:)
一起來品味豐富的美感人生～

地址：台北市萬華區西寧南路82巷5號
電話：02 2331 9561
時間：一到日 12:00~22:30

▌更多sansan小矮人的生活 ▌