小聚·小樂·小鍋 台北小火鍋新選擇！宵夜吃起來~
「尛」怎麼念？誒誒誒～不要給我偷笑唷！就是唸『ㄇㄚˊ』、『ma』呀！你在想什麼～？哈哈！
外型超亮眼吸睛的個人卜卜蜆鍋【蛤尛Little Huh】於今年強勢插旗在市民大道上！主打適合單人用餐的個人卜卜蜆鍋，推出多樣創意特色湯頭，以新鮮食材及翻玩港式復古風的裝潢，吸引很多饕客前來嚐鮮！最特別的是蛤尛的營業時間到凌晨1點，台北宵夜咖們趕快收藏起來吧！
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一起來品味豐富的美感人生～
超吸眼球 港式復古翻玩風格卜卜蜆鍋 蛤尛Little Huh
在市民大道上遠遠就可以看到【蛤尛】的綠色霓虹招牌，和隔壁的主品牌【蛤?!】呈現出電影般的場景，超浮誇逗趣的角色設計和色彩鮮明的用色讓人為之莞爾，認不住拿起手機多拍幾張！
門口放置很多充滿創意的字卡，提供給民眾拍照，名副其實的網美打卡牆，好多人在排隊等著在這面牆拍照！
向右滑看更多【蛤尛Little huh】菜單！
一進餐廳，sansan被色彩豐富、圖騰環繞的裝潢吸引的眼睛好忙餒～入口處還有一個遊戲牆，但不知道是做什麼的，現場客人很多工作人員很忙沒有特別介紹，不過這個小心思看起來挺有趣的！
整間店以舒服的馬卡龍綠色為主色調搭配精緻、讓人非常喜歡的磁磚地板，雖然顏色很滿但一點都不會有壓迫感，反而更讓風格獨樹一幟、品牌特色更加鮮明！
這些生動的表情霓虹燈真的太可愛！好想搬一個回家當藝術品收藏！
餐具和燈罩的橘黃色在整個空間中有畫龍點睛的效果，充滿俏皮與活力！
蛤尛採自助式的飲料吧及加湯區，還有冰品無限供應。
入座後，店員會端上自製的火鍋沾醬：水果醬、椒麻醬，非常有特色！
蛤尛的湯底使用大骨、老母雞熬煮出招牌【經典精神鍋】，並延伸出特色的三種特色湯頭【菇奶奶】【剝皮雙椒鍋】【酸民心雞鍋】，與三種特色風味個人卜卜蜆鍋【冬瓜孖圈卜卜蜆】【瑤柱響螺卜卜蜆】【京味麻辣卜卜蜆】
點餐方式先挑湯頭，再選擇套餐搭配的肉品，菜盤可以更換成肉品唷！
另外還可以單點肉品、海鮮、食蔬、火鍋配料。套餐皆附菜盤、副餐、主食、自助冰品、飲料無限暢飲。
江江上菜啦！san爸san媽點了店長推薦的卜卜蜆鍋【冬瓜孖圈卜卜蜆】和清爽無負擔的【經典精神鍋】，牛奶鍋控的sansan當然點了【菇奶奶鍋】啦！
san媽直說他們家的菜盤很美，很像花束一樣～看到店家粉專介紹才知道這個菜盤很不一般餒！選用來自澎湖Q彈的鱈魚甜不辣、生食級的蟹肉棒，能夠吸附每一個特色風味湯頭的千張豆腐紙，以及Q彈鮮甜尺寸心意滿滿的藍鑽蝦！
冬瓜孖圈卜卜蜆(含主食蛤蠣)，湯頭裡放的整圈冬瓜視覺上就覺得好清爽鮮甜！把一大盤先新鮮蛤蠣通通下下去熬煮出充滿海味的湯頭～
肥美的蛤蠣接連打開，看到好肥的蛤蠣肉口水直流！san爸吃得好滿足～
sansan的菇奶奶鍋是提供給我們自己炒料後再加入湯底，洋蔥、奶油、蘑菇鮮快火炒10秒後，再倒入牛奶湯底，最後加入起司、特調牛奶和千張豆腐紙！
千張豆腐紙 吸附牛奶湯底後真的太美味！是所有配料裡sansan最喜歡的一個，大家一定要試試～
愛牛奶鍋的sansan就是喜歡食材與濃郁奶香交織出的迷人滋味～
這次我們選的特選培根牛、特選梅花豬以及特選無骨G腿肉，經過『菇奶奶』的調教後的肉質又嫩又鮮甜還有濃郁的奶香！
san媽點的經典精神鍋湯頭清爽，肉品沾點水果醬吃起來相當鮮美！
蛤尛的招牌副餐【特選蛤尛飯】，台梗9號米與雞油、雞湯一同炊製而成，第一次看過這種烹飪方式覺得好特別！口味相當鮮甜，加一點肥美的蛤蠣一起入口非常滿足！
小貼心的充電抽屜！可以跟櫃台借充電線唷～
雖然 蛤尛 Little huh 主打個人鍋，但不要小瞧一小鍋的豐盛度，滿滿的菜盤加肉盤以及套餐搭配的飯/麵，一餐下來非常有飽足感，食材鮮美吃得很過癮。人氣強強滾的蛤尛從開店後人潮不斷，越夜越多人排隊，可見台北宵夜的新起之秀獲得很多饕客的青睞～
sansan的整體評價提供給大家，個人口味僅供參考
湯頭創意度 | ★★★★ 4
套餐豐富度 | ★★★★ 4
整體飽足感 | ★★★★★ 5
套餐價位 | ★★★★ 4
整體再訪度 | ★★ 2
一句短評：第一次吃充滿新鮮感！食材新鮮、蛤尛飯很有特色，湯頭整體都偏鹹一點，推薦比較重口味的朋友可以去嚐鮮！
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地址：台北市大安區市民大道四段78號
電話：02 2721 9488
時間：週一～週日 17:00-1:00
*用餐時間1.5小時
*需加收10％服務費
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