華潮手創料理 桃園林口私廚空間 聚餐推薦

要多帥氣才會開豪車外送便當啦！哎唷～我也好想要叫一下他們家外送便當（笑）

就是這間！位在機捷林口A8站附近的「華潮手創料理」，不只外送有高級跑車送餐，還經常幫很多名人做外燴，老闆在內地累積深厚的料理經驗，麾下有無數得意門徒，一路上更獲得無數獎牌殊榮。這樣華麗的經歷與他的美食完全成正比，想要體驗到老闆的絕活料理，請揪一大群吃貨朋友一起來，多點幾道才不會遺憾唷！

華潮手創料理有多人包廂、兒童遊戲室、VIP私廚空間、場地租借服務等，桃園的朋友還不知道這麼優質的餐廳嗎？快看下去sansan幫你介紹，還有哪些必點餐點也趕快筆記吧！

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一起來品味豐富的美感人生～

擁有無數獎牌與門徒 四川料理完美重現 色香辣俱全！華潮手創料理

華潮手創料理 真的是內行人都知道，新人一吃就常報到！
平日中午也有許多上班族把一二樓坐得滿滿的。

「其實我覺得…我們就是高級一點的熱炒」老闆如是說。

現場氣氛真的很有熱炒店的帶入感！
一樣的是大啖美食大口喝酒的暢快與享受，不一樣的是整體氛圍與口味上的層次與深度。

一樓的整面照片牆，滿滿的都是名人外燴、豪宅外燴、公司包棟、私廚料理等等的小故事。
喜歡這種充滿溫暖的留影紀錄，其中也多的是讓人嘴饞與美感兼具創意美味！

一二樓空間有2-4人桌，也有8-10人的大圓桌，小公司包場聚餐就很適合～公司尾牙或春酒也可以！聽說春節團圓餐更是忙手軟，一攤接著一攤連續忙到春節結束的最後一刻呢～

我們去的當天只是平日中午，就有八成滿，聽說晚餐時段更是滿滿滿，大概是因為家庭客也出動！
其中常客也不在少數，吃過後就知道，華潮就是有抓住你與你的家人朋友的神奇魅力。

燈愣！

就是這台所謂的「華潮外送車」，貧窮限制了我的想像啊～林口附近的朋友，想炫一下還不快揪同事訂一波華潮
商業便當！

從整體氣勢上的震撼，讓sansan忍不住開始期待接下來的料理。

華潮手創料理 菜單

這次與其他五位朋友一起用餐，可以點好點滿！
第一道以「鳥燒碳香烤串」開啟一頓大餐的前奏，雞心、雞軟骨、七里香、雞胸肉、雞皮碳烤各兩隻，五個人吃也綽綽有餘，一人一杯啤酒剛好開胃。

愛喝酒的酒友們請看到最後，好康優惠資訊不錯過～

黃湯下肚，一桌子的舊朋友新朋友立刻聊的熱絡，正好一盤下酒的「隔牆有耳」上桌，脆口的涼拌豬頭皮、清爽的酸溜木耳，太開胃了！

人多才可以有本錢點的飯前小點心「星星蝦餅」，師傅手打的魚醬和每口都吃得到的鮮脆蝦仁。

啊！第一口下去，我滿足了～～最愛這種餡料扎扎實實的感覺，就是要你每口都有料！
外皮脆度再沾點泰式醬料，除了幸福沒有第二句話。

炎熱的夏天，前菜請點「驕麻虎皮蛋」！

愛皮蛋的朋友應該知道這道四川人的夏季餐桌常客，Q彈軟糯的皮蛋與辣油香氣絕配，一口下去又是口感上的富裕層次；又是味蕾豐富的美味刺激，敢吃香菜的朋友再配上滿滿的香菜更是過癮！

「酸辣土豆絲」不辣不開胃！
微微辣度、爽脆口感，又是一道適合夏天的無負擔料理。

sansan真的很怕油膩或重鹹，華潮手創料理讓人喜愛的就是最後呈現在你嘴裡的細緻處理，色香味俱全之外，任何讓你覺得負擔的感受通通處理乾淨，道道都是讓人挑不出毛病的美味呀！

「叻沙四季豆」的部分，是sansan個人喜好第一名的熱炒！

不死鹹、超夠味，四季豆本生的甜味與東洋叻沙調味，加上滿滿一盤的炒大腸，要層次有層次要口感有口感，幸福的味道就是看似樸實無華，卻讓人想一吃再吃的美好！

「鐵板菜圃蛋燒」是家庭客的最愛，大人小孩都很喜歡的一道菜色。

厚實的菜圃蛋燒，不添加一滴水！保留脆口、洗去死鹹的菜圃帶出香氣，熱熱吃最好吃。

四川四大醃菜之一的芽菜肉米，不論是下菜、拌麵都能成為餐盤上的主角！這都歸功於他的多層次風味，香、甜、脆、嫩、鮮。

這道「芽菜肉米蒸蛋」，在軟呼呼的蒸蛋配上芽菜肉米，讓蒸蛋好吃出一個新高度！愛了愛了～～

重頭戲上場！

想要抓住sansan的心，不只要在味道上過關，視覺上也要下功夫的！
這道功夫菜「霧都諸葛烤魚」一上桌就驚艷四方，鮮豔的配菜與紅通通的醬汁，瞬間激起大家的食慾～

「辣嗎？辣嗎？」不太敢吃辣的sansan先請朋友先嚐
「歐～有辣唷！」

有辣但肉質也好鮮美，一入口先吃到嫩口的魚肉與醬汁的麻香，到後頭才慢慢有股辣勁上頭！
麻到發熱但不嗆的過癮滋味，老饕必點！

要不是不敢吃辣，他的香氣和魚的嫩度真的好想多來幾口，好推薦給會吃辣的朋友～

之前看過大陸吃播博主 密子君 吃水煮肉片，扒了好幾碗白飯！我口水都流了

這次在華潮終於讓我親口吃到這道遠近馳名的川菜料理「樂山水煮牛」，香辣的郫縣豆瓣與蔬菜、肉片一起熬煮出濃郁的香辣，肉片相當入味香麻，和豐富的蔬菜配料一起，真的可以扒好幾碗白飯！

以上每一道都讓人喜愛，但最後也不要錯過精彩的湯品部分呀！

「酸蘿蔔老鴨湯」好喝到整鍋打包回家！
其中的真功夫在於湯底的熬煮過程，使用了老闆娘的獨家手藝「自製酸蘿蔔」，帶出乾淨開胃的酸度以及蘿蔔與娃娃菜的甘甜，還有每勺都可以撈到的爆量宜蘭櫻桃鴨。

乾淨不油膩、清爽又暖胃！這種無負擔又暖和的風味絕對是人見人愛的必點湯品。

一大鍋只要$890，這種爆量的份量和獨家的酸香湯頭，在別的地方絕對吃不到～！

老闆娘的好手藝，靠著鼻子，就能秀出一罈的天然發酵的辣椒或蘿蔔的好與壞，稍有那一點點的走位，整罈倒掉重練！

堅持與熱忱，是 華潮手創料理 美味的秘密，是抓住饕客味蕾的基石。執著於美味、勇於挑戰創新的老闆與老闆娘，請愛吃美食、享受美食的朋友，一定不要錯過囉！

三樓精心打造的兒童間，簡直不要太豪華呀！

小朋友看到絕對樂翻了，安全措施也做好做滿，大人安心吃、小孩開心玩～

五樓的VIP空間，提供場地租借， 可以安排客製化私廚料理或派對活動等，隱秘性一極棒，空間佈置的質感也是相當到位。

最後sansan分享一個店內好康活動給你們！

1️⃣單點啤酒打卡 啤酒買一杯送一杯
2️⃣點諸葛烤魚、水煮牛或鳥燒碳香烤串，打卡送啤酒一壺

華潮的料理真的很適合配啤酒（笑）趁優惠期間趕緊訂位吧！
訂位專線：03-3181-528

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一起來品味豐富的美感人生～

▌華潮手作料理 FB → 請點這
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地址：桃園市龜山區文化一路10巷42弄43號
電話：03 3181 528
時間：週一到日11:00~14:00 17:00~21:30

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