亞都麗緻巴賽麗廳 台北飯店下午茶

台北亞都麗緻 巴賽麗廳 推出的「經典文學」系列午茶主題－灰姑娘夢幻午茶，是一款結合我們耳熟能詳的童話故事「灰姑娘」中的主要元素：南瓜馬車、小老鼠、魔法禮服、玻璃鞋等，研製七款鹹、甜點與多樣飲品選擇的下午茶，精緻又逗趣的可愛造型，讓大人們也童心大發呢！

這款全新推出午茶主題不只有可愛吸睛的造型，每一個餐點設計都有自己的故事，就讓sansan替你們這介紹 台北亞都麗緻巴賽麗廳 的「灰姑娘夢幻午茶」價位與餐點故事吧！

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灰姑娘夢幻午茶 台北亞都麗緻巴賽麗廳 限定下午茶10/31~12/31

自10月1日起自12月31日止，台北亞都麗緻大飯店推出「灰姑娘夢幻午茶套餐」，價格為$550+10%。下午茶套餐以經典迪士尼童話「灰姑娘」的故事主軸研製7款鹹、甜點與多樣飲品選擇，吸睛可愛的主題，讓你體驗不一樣的浪漫「童話時光」。一直以來很喜歡迪士尼童話的sansan，尤其是「公主系列」，對這次 台北亞都麗緻巴賽麗廳 的新午茶主題「灰姑娘夢幻午茶」特別期待！

灰姑娘夢幻午茶｜還沒倒進灰燼裡的奶油豌豆湯

以青綠的湯品抹上暗黔點綴
表達壞心後母為了阻止灰姑娘參加舞會
將灰燼倒入豌豆裡指使仙度瑞拉揀選的故事情節

第一道上桌，就是這碗青綠看起來相當可口的湯品：「還沒倒進灰燼裡的奶油豌豆湯」。第一道的名字就如此天馬行空，豌豆湯鹹鹹甜甜的味道也出奇地好，讓我們更期待後面的驚喜。

黑黑的是什麼呢？

聽介紹是想要表達灰姑娘在打掃的環境有很多髒髒的灰塵以及灰燼，至於實際上是什麼食材，我也很好奇！

灰姑娘夢幻午茶｜會變成馬車的南瓜派

派將南瓜馬車駛入餐桌上
南瓜派上的車輪與石盤上11:59分指針意象
時刻提醒灰姑娘勿過午寐之約

哇！「會變成馬車的南瓜派」這個想法也太可愛了！把仙女用魔法做給仙杜瑞拉的南瓜馬車，轉化成南瓜派並搭配用糖粉灑在盤上的時鐘意象，簡簡單單的南瓜派，頓時充滿魔法色彩。

南瓜派擺在撒有時鐘刻度的盤子上，撒上南瓜籽顆粒作為裝飾線條，像時鐘又像馬車的輪子造型，灰姑娘變身的晚宴時刻，即將來臨！

南瓜派中也有南瓜籽增添香氣與口感。

濕潤的南瓜泥口感、脆口的南瓜子與酥香的塔皮，多種香氣與風味，層次豐富一口一口停不下來。

灰姑娘夢幻午茶｜命中注定‧巧克力高跟鞋

以條紋巧克力配上法芙娜70%咖啡甘納許
融入莓果以及綠葡萄，增添風味層次
精緻高跟鞋造型更為全場焦點

一盤擺上五樣精緻造型的甜點盤，開啟灰姑娘的奇幻故事。第一眼絕對是擺在正中間的「命中注定‧巧克力高跟鞋」，可愛的造型讓人會心一笑。

灰姑娘夢幻午茶｜專鼠好朋友‧芒果慕斯、華美禮服‧糖霜餅乾

為芒果慕斯包覆百香柚子奶凍
加上巧克力海綿蛋糕
逗趣外型為最受小朋友的喜愛

第二眼，是可愛的「專鼠好朋友‧芒果慕斯」，胖胖的小老鼠造型，很難讓人不喜歡吧！
（不過我拍給好多人看，他們都說是松鼠 哈哈）
（我也覺得比較像鼻孔大的松鼠～）

切開來可以看到外層的芒果慕斯與內層的百香柚子奶凍，甜點底部加上巧克力海綿蛋糕，口感酸甜滑順，喜歡芒果的朋友非常推薦。

（朋友說：你切屁股很奇怪耶！）
（我捨不得破壞她可愛的臉嘛～）

以布列塔尼餅乾為基底
加上師傅巧手化身精美晚宴禮服

灰姑娘夢幻午茶｜洗滌好幫手‧海綿蛋糕

以黃色海綿蛋糕和綠色抹茶酥菠蘿為型
淋上檸檬酒糖液體與泡泡
打造出令人會心一笑的外型

介紹到現在，前幾樣甜點都是可愛的卡通造型，一眼就可以辨認，但這個「洗滌好幫手‧海綿蛋糕」仿真得太成功，差點就要以為廚房阿姨怎麼把洗碗海綿留在盤子上了？（笑）

尤其那個白色泡泡！

以抹茶酥菠蘿製作的蛋糕底部，酥脆的餅乾口感與香濃的抹茶風味，是這塊蛋糕最令人印象深刻的巧思。

灰姑娘夢幻午茶｜無盡的家事‧巧克力慕斯

以35%鮮奶油拌入苦甜巧克力
再搭以巧克力脆片、巴芮脆片與Oreo脆片
呈現永遠做不完的家事

乍看之下：「這杯批一塊布、還有提把的是什麼呢？」

在享用這組「灰姑娘夢幻午茶」最有趣的部分，我想就是將眼前的畫面與記憶中童話故事做對比，尋找相對應的劇情，喚起故事與甜點的連結。

巧克力脆片、巴芮脆片與Oreo脆片與加入苦甜巧克力的鮮奶油，不會過甜，是令人感到幸福的巧克力大集合。

如果你也是一個「迪士尼公主系列」的小粉絲，或是「亞都麗緻」的忠實追隨者，一定不要錯過2020最具特色的公主系列「灰姑娘夢幻午茶」！情侶也可以在這個充滿異國風情的巴賽麗廳來場午後約會，只要$550的價格也是佛心吶，年底前快找朋友、情人去享受一下台北亞都麗緻「巴賽麗廳」的高級下午茶氛圍吧！

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