2022更新：Mr. Tom頂級牛排店已永久停業

桃園機捷A8 林口美食聖誕聚餐推薦

「我們特別請來艾美寒舍的前行政主廚，最擅長將香味平衡，凸顯出食材最原始的自然風味。」

「Mr. Tom頂級牛排店」推出的新菜單「爐烤肋眼牛排」一直是我很想嘗試看看的經典世界美食之一，難得聽聞桃園也有一間高檔的頂級原塊牛排餐廳，興致高昂地立刻來嚐嚐！

爐烤肋眼牛排不僅是國外節慶餐桌上必備的應景美食，也在世界各地都發展出獨具風味的爐烤牛肉料理。 Mr. Tom頂級牛排店 特請飯店前行政主廚，嚴選美國頂級Prime級肋眼牛肉，精準掌控火侯、爐烤後直接上桌，除了氣勢驚人的巨大原塊肋眼，桌邊片肉更是一秒成為全場眼球焦點。

文章中會介紹爐烤肋眼的預約方式唷！還有交通與菜單等相關資訊。

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Mr. Tom桃園頂級牛排館老饕聚餐首選經典爐烤肋眼牛排饗宴

這次和朋友們齊聚在位於桃園龜山、機捷A8長庚醫院站附近的 桃園高檔牛排餐廳「Mr. Tom頂級牛排店」。交通上，開車可停在旁邊的 times收費停車場，搭乘大眾交通工具從 桃園機捷A8 出來後可步行約16分鐘，或搭乘小黃前往（車資約$80)。

「Mr. Tom頂級牛排店」提供高品質Prime級牛排為主，另有法式小羔羊排、普羅旺斯鮭魚、蒜香龍蝦、經典風味德國豬腳、松阪豬排，最貼心的是菜單上這道「肋眼菲力兒童漢堡」，多元菜單適合不同口味與喜好的朋友或闔家大小一起用餐，節慶般的豐盛美味，我想也特別適合慶功宴或同學會。

除了單點主餐外，還有「超值商業午餐」，包含特選級肋眼牛排、松阪豬漢堡、蝦仁干貝炒飯以及牛肉炒飯，長庚醫院員工或附近的上班族也可以選擇 Mr. Tom頂級牛排店 當作犒賞自己的午餐口袋名單。

這一次我們一群朋友點了限量的「英式爐烤肋眼牛排」，除了可以吃到頂級老饕部位（上蓋肉）的爐烤肋眼牛排，另包含濃湯、麵包、沙拉與飯後甜點與飲料無限供應。

英式爐烤肋眼配餐・洋蔥濃湯｜Mr. Tom頂級牛排店

冒著煙端上桌的洋蔥濃湯。以慢火炒出甜味的洋蔥再加入高湯熬煮，沒有將洋蔥磨碎而是吃得到洋蔥的口感搭配濃郁甜味，暖胃又可口，果然是牛排館必備湯品。

英式爐烤肋眼配餐・起司軟法｜Mr. Tom頂級牛排店

份量比起一般西餐更顯巨大的起司軟法，用可愛的木盤熱呼呼的端上桌，散發出一絲絲誘人的麵包香氣，抹上奶油或沾著濃湯一起入口，不同風味但美味不變。

特別喜歡麵包+奶油的朋友，豪邁的直接整塊奶油上去（笑）

英式爐烤肋眼配餐・餐前沙拉｜Mr. Tom頂級牛排店

西餐的順序中，在我的腦裡就是這樣：濃湯、麵包、沙拉、主餐、甜點，最喜歡這種充滿順序與儀式感的用餐模式。

餐前沙拉搭配主廚自製的油醋醬，風味類似日本和風醬但更有層次，清爽的新鮮生菜在油醋醬的襯托下更提鮮甜，開胃又清爽。

英式爐烤肋眼｜Mr. Tom頂級牛排店

超巨大的「英式爐烤肋眼牛排」上桌！

驚人的肋眼原塊牛排，全都由我們這桌包辦了，以前看到的都是吃到飽餐廳切一片一片，每人一盤的份量，到 Mr. Tom頂級牛排店 你可以與親友獨佔這塊超奢華的牛排霸主！

主廚帥氣的桌邊片肉，隨著刀子劃下，熱氣不斷升起、肉汁也隨之流出，嗅覺直接被牛肉誘人的香氣佔領了！小型的桌邊廚師秀絕對是這餐最令人興奮的大亮點～

老饕肉的部位約8-9分熟（上蓋肉），內層流出肉汁與血水的部分約3-5分熟左右，一整份爐烤肋眼可以同時享受到不同風味與口感。這也是美國肋眼牛排最適合以爐烤料理的原因，油花飽滿且分布均勻，整塊爐烤後肉質也不易乾柴，反而更富彈性。

頂級USA進口Prime級的肉品，使用最經典的英式方式，經過 Mr. Tom 主廚特製的12種香料與獨特醬汁料理，以不搶走牛肉自然原味的方式，完美展現頂級肋眼牛排的甘甜與濃郁香氣，吃牛排原味油香四溢，沾點玫瑰鹽或胡椒，又是另一番風味。

搭配一點牛油熱炒時蔬與菇類，鮮甜牛肉香氣與蔬菜的清甜，說是炒但帶有點炸的口感，菇類的酥脆感是一種平凡的魅力，我很喜歡。

如果你之前也沒吃過爐烤肋眼牛排，絕對會跟sansan一樣立刻愛上「老饕部位(上蓋肉)」，油脂豐富牛油香氣逼人，一入口的軟嫩就相當令人陶醉。以前我不是特別愛吃牛排的人，立刻被這塊老饕部位圈粉～

搭配的炸物薯條，撒上紐奧良紅椒粉，簡簡單單的直球美味。

和朋友大口吃肉的感覺特別有節慶感！色彩繽紛的整桌料理更增添歡樂的氣氛，聖誕節聚餐，是不是要約一下了？

英式爐烤肋眼餐後甜點桑椹乳酪｜Mr. Tom頂級牛排店

冰淇淋的口感，但不會融化！

沒錯～就是非常罪惡、我最愛的起司乳酪，淋上手工製作的桑椹果醬，撒上充滿香氣與口感的杏仁粒，完美的Ending就應該是把這顆高熱量的桑椹乳酪完食（大笑）說實話真的沒想到連甜點都可以這麼精緻美味，一連愛上Mr. Tom7749次～

「Mr. Tom頂級牛排店」從前菜到主餐，道道都是經典的原味直球對決，就像老闆介紹的「主廚擅長香味的平衡，不會有特別強烈的味道」精湛的廚藝與深厚的調味功夫，頂級食材的最原始鮮甜即能成為餐桌上最令人享受的佳餚盛宴。

也難怪平日的中午座席也有七成滿，還以為這種非市區的地段會比較少人，可見美味是一種沒有距離限制的傳染病吶～愛上了就像病毒一樣散播給身邊所有的美食愛好者，饕客們都會爭相慕名而來！

如果你也想和朋友一起享用「英式爐烤肋眼」記得於三天前提前電話預約，並支付$5000訂金（半份為$3000），也須注意餐點有另外的10%服務費。

現場活動｜Mr. Tom頂級牛排店

「Mr. Tom頂級牛排店」Google五星好評贈炸薯條一份

餐廳空間｜Mr. Tom頂級牛排店

如果你也正要和朋友聚餐、舉辦同學會或慶功宴，想要來點充滿歡樂氛圍的選項，桃園林口頂級牛排館「Mr. Tom頂級牛排店」絕對是一個很棒的選擇，不用花大把鈔票，就能享受到超吸睛的頂級「爐烤肋眼牛排」、超奢華酷炫的主廚「桌邊片肉」與各式美味的前菜甜點等，Mr. Tom 讓你的五感饗宴一次滿足！