與浪漫相遇Oli 新店大坪林餐酒館

sansan一直是一個追尋「美感」與「生活品味」的攝影愛好者，平時在找餐廳時，除了美味度，好的氛圍絕對是吸引我的重要關鍵。

今天來介紹一家位在新店的低調神秘餐廳「Oli西班牙餐酒館」。出了捷運大坪林站，彎進不起眼的巷弄，很仔細的瞧才會發現隱藏在老宅內的「Oli」。這天外頭飄著惱人的毛毛雨，少了陽光的 Oli 顯得更加昏暗，但神秘的氛圍越加濃厚，雨在屋簷滴滴答答，心裡只想趕快進去呀！

地址 : 新店區中興路三段220巷2號
(大坪林捷運站5號出口對面)

若Uber Eats無法送達您的區域，可以致電或臉書訊息詢問
Olí 服務專線：02-29105887
營業時間：平日 17:30 – 21:00 假日 11:30-14:30/ 17:30 -21:00

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平日 17:30 – 21:00
假日 11:30-14:30/ 17:30 -21:00

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新店約會餐廳推薦｜Oli西班牙餐酒館

「因為這間餐酒館看起來很有質感，特別打扮了一下。」

推開玻璃門，就在餐廳最角落的位子看到朋友已經入座。
一見面就開口說「好險～有想到要打扮一下，這裡氣氛真的很好。」

olí 源自加泰隆尼亞文“油”之字意

olí

難得一個男生會想到，真的要給他鼓鼓掌！
今天來到「Oli西班牙餐酒館」，我就打定主意要來一場質感聚餐，朋友們也都美美的現身，心裡默默地滿足微笑吶。

Oli 的室內空間在陰雨濛濛的影響下，微微的壓抑，需要來點酒開一下局（笑）
到 Oli 最不用擔心的就是「酒」的問題，專業Bartander和長長的酒單，絕對能滿足想小酌一下的朋友。

Oli 的用餐空間分為座位區和吧台區，空間寬敞舒適，座位相當充裕。

經過餐廳中間的吧台空間，可以瞄一下裡頭在做社麼（盯）哈哈

甜點、調酒都在吧檯裡完成，其他熱食則從後方的廚房出餐。

雖說 Oli 是巷弄裡的老宅改造，但開窗的方式卻讓老宅活了過來、充滿設計感與品味，不難想像好天氣下，陽光灑進來會有多美，可惜了碰上陰雨天，愛追光的sansan心裡都跟著下雨了（泣）

Oli西班牙餐酒館｜2021菜單

在看我的餐點介紹前，先來看一下 Oli 的2021菜單。

不要嚇到，就是酒單比餐單長沒有錯（笑）菜單除了下酒小點外，有前菜、主餐、澱粉與甜點，價位上雖然直逼台北精華區的物價，但多人分著吃還算可以接受，美味度也絲毫不會遜色，新店的朋友也不用大老遠跑台北，整體來說還是相當推薦。

Oli西班牙餐酒館｜白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦.麵包 $280

之前看到朋友在臉書分享自己煮的「橄欖油泡大蒜蝦」，相當驚艷也一直想嚐一次看看。

看到 Oli 的菜單上有就立刻點了，沒想到這道也是 Oli 的招牌菜之一。端上桌時橄欖油還在滾著，服務員提醒要趕快吃，以免蝦子煮到過熟老掉。

全脫殼的大白蝦浸泡在充滿蒜味鹹香的橄欖油中，炙熱的鑄鐵盤持續加熱讓橄欖油吱吱作響，聽起來相當刺激味蕾。大蒜、 橄欖油、辣椒，地中海料理的三大主角，刺激著嗅覺與唾腺。

沾著麵包與大白蝦一起入口，橄欖油中的大蒜混合著蘋果白蘭地的香氣，油封後的鮮蝦與外酥內軟的法國麵包，最後是舌根微微酥麻的辣椒後勁，超級過癮！

三個人立刻愛上這道優秀的Gambas al Ajillo，蝦子的鮮甜搭配橄欖油中迷人的蒜香讓人印象十分深刻，果然是高人氣的招牌前菜！

Oli西班牙餐酒館｜絲綢乳酪生菜沙拉 $320

多種生菜搭配核桃、獨家醬汁的「絲綢乳酪生菜沙拉」中間有一塊誘人的絲綢乳酪，單吃香氣就非常夠，拌在沙拉中更是讓每一口都充滿高級感呀！我非常喜歡。

獨家自製的沙拉醬帶點微酸，吃起來特別開胃刺激味蕾，堅果的香氣與絲綢乳酪的獨特風味，充滿層次且清爽無負擔，瞬間被我們掃空。

Oli西班牙餐酒館｜瑞可達諾迪.北海道生食干貝 $680

手撕的瑞可達，口感像討喜的cream cheese，奶香十足、風味清新。鋪在最底下的麵食，造型似貓耳朵但更為厚實，口感一絕是會牢牢抓住sansan這種澱粉控的新奇料理。

第一次見過這種餐點，初次見面就深深愛上了！

兩面香煎過的北海道生食干貝，一口下去滿滿的鮮甜，奢侈的軟嫩口感，實在太享受了！

從前菜到澱粉類，Oli 的一二名我直接頒給「橄欖油泡大蒜蝦」和「瑞可達諾迪.北海道生食干貝」，請一定要點，唯有這種完美的美味才能與 Oli 的質感匹配～

用餐中，我們加點了兩杯調酒，雖然是白天，但是氣氛對了必須微醺一下！

我很喜歡這種微微幽暗的環境，心情特別放鬆，吃點美食、來點小酒，心靈好像被釋放般輕飄飄的美好。

/ 未成年請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。

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Oli西班牙餐酒館｜香料炸軟殼蟹.椰香咖哩貝夏梅醬 $380

咖哩軟殼蟹本身就是一道迷人的料理，但要讓人印象深刻也是要下足功夫。Oli 家的「香料炸軟殼蟹」最特別的就是他的「椰香咖哩貝夏梅醬」。貝夏梅醬又稱白醬，法式料理的基礎醬汁。

「椰香咖哩貝夏梅醬」的濃郁香氣，除了能嚐到咖哩風味外，淡淡的奶香讓香氣更為馥郁迷人。

貼心的分為四塊的軟殼蟹，香脆可口，蟹肉的香甜與醬汁的濃郁在嘴裡交織出令人驚豔的美味

Oli西班牙餐酒館｜伊比利豬老饕上蓋肉8oz.胡蘿波柳橙燉醬 $1280

單看照片就可以看出這盤伊比利豬的肉質相當高級，西班牙空運來台的伊比利豬，肉質呈現誘人的色澤，油脂豐富彷彿在吃牛肉般的錯覺，但豬肉的香氣與富有脆度的口感，確實是讓人稱服的豬肉界最佳極品！

好的肉質吃原味就相當迷人，沾點玫瑰鹽是經典的美味，最特別的是「胡蘿蔔柳橙燉醬」，巧妙結合了兩種蔬果的香甜風味，風味清爽獨特、令人陶醉。值得一提的是，完全沒有可怕的紅蘿蔔味唷，不喜歡紅蘿蔔的sansan也很喜歡！

擺盤像幅畫，美食加美景，再來杯美酒吧！

Oli西班牙餐酒館｜佛朗明哥 $320

朋友點的「佛朗明哥」，美豔的樣貌非常有佛朗明哥熱舞中的女子風情，忍不住要為她留下很多照片。至於味道可以自己嚐嚐看唷！

/ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒。

Oli西班牙餐酒館｜加勒比海盜 $280

茉莉花茶、香蘭葉、萊姆酒、西班牙香檳，綜合一身獨具加勒比熱情的風味。

基底為芒果利口酒、萊姆酒及自製檸檬糖漿，在添上柔和的茉莉花茶與香蘭葉，最後畫龍點睛的西班牙香檳是注入高級感的神來一筆。我說不喜歡化學味很重的糖漿感，Oli 就為我端上熱情的多層次自然風味。

/ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒。

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Oli西班牙餐酒館｜就是蘋果派 $180

「咦～這不是蘋果派～～～」

一端上桌，真真正正的一顆蘋果出現在眼前，瞳孔震攝住了！蘋果派呢～？薄薄一片片鋪成圓圈在塔皮上烤的蘋果派呢～？雖然今天吃了很多第一次見過的料理，但這個「歐式蘋果派」真的出乎意料吶！！

使用帶有酸度的青蘋果舒肥軟化，搭著香草冰淇淋一起食用，即使淋上焦糖，甜度仍不會太高。配上底層鋪的相當有藝術感的軟餅，在嘴裡整體風味意外的平衡，口感多層次、滋味別具特色，令人印象深刻。

大坪林站 新北餐酒館 小酌一杯聚餐推薦｜Oli西班牙餐酒館

當天在「Oli西班牙餐酒館」是假日的中午，大約坐了7成滿，其中不乏情侶、好友聚餐、商業人士等。以較高單價的定位上，算是相當具有人氣。

「Oli西班牙餐酒館」在空間的質感營造上我會給非常高的評價；服務上為一般水準；餐點創新度與美味度則是毋庸置疑，幾乎沒有踩雷的餐點，以餐酒館的角度來說算是相當令人滿意！

新店的朋友，如果想和朋友聚餐、另一半約會或需要一個高質感的聚餐場所，不妨來「Oli西班牙餐酒館」試試，記得要先訂位唷！

交通：大坪林站5號出口
服務費：10%服務費

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本篇與 Olí 合作 內文為真實感受

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地址：新北市新店區中興路三段220巷2號1 樓
電話：02 2910 5887
時間：一到五18:00~22:00 六日12:00~15:00 18:00~22:00

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