日式深夜食堂 意想不到的美味創意驚喜｜激屋居酒屋
「要去林森北路的居酒屋吃飯？」
大概是聽多了朋友對林森北路的介紹，對這條街、這一區有一點「風俗文化」的刻板印象，沒想到意外地被朋友介紹的「激屋居酒屋」改變了腦中的想像。越夜越活躍的林森北路，耀眼醒目的招牌、日式風情濃烈的巷弄，其中也有不少餐廳在料理上下足功夫，用美味抓住顧客的心，這次來介紹一家口味不錯的居酒屋「激屋」給喜歡日料的朋友參考。
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一起來品味豐富的美感人生～
中山站 林森北路夜間美食：烤物 炸物 串燒 生魚片｜激屋居酒屋
自從sansan開始了部落客的身份後，日式居酒屋也從0家，慢慢搜集到五根手指頭，終於也漸漸瞭解去居酒屋的樂趣：「慢慢享受、細細品味」
日式居酒屋的用餐模式相較於其他料理，顯得更加愜意、舒壓，可能是空間的禪意、也可能只是對日本的印象所致，來點美酒珍饌，和三五好友、同事、客戶一起共度美好的夜晚，這就是美好人生～
激屋居酒屋 交通｜停車場
✅ 地址：中山區林森北路119巷77號(七条通)
✅ 捷運：中山站、松江南京站、善導寺站 步行約10分鐘
✅ 停車場：新生高架橋下 步行２分鐘
激屋居酒屋 菜單
588暢飲方案、498閨蜜暢飲方案
388暢飲方案、288暢飲方案
90分鐘暢飲方案持續發燒中
在朋友的介紹下，來到中山站步行約10分鐘距離的「激屋居酒屋」
激屋居酒屋 主打關西料理，菜品多樣：烤物、生魚片、炸物、串燒、一品料理、主食、鍋物等，有下酒的也有飽腹的主食，價位親民適中。整體風格屬於年輕大眾路線，進店內後也看到幾組大學生以及阿兵哥的客人。
✅ 營業時間：週一到五18:00~02:00
✅ 最晚入座：00:30
✅ 最後點餐：01:00
✅ 一般區低消300元/人；包廂區低消1000/人
✅ 另收10%服務費
韓式生拌鮪魚 $250｜激屋居酒屋
朋友點的生拌鮪魚（有follow我的朋友都知道我不吃生魚片吧！）
韓式生拌鮪魚與「生拌牛肉」相比，吃起來更加安心，生牛肉還是會讓人覺得怕怕的吧。
鮮嫩的牛肉與涼拌洋蔥、特調醬汁、滑嫩蛋黃攪拌在一起，朋友說「味道很棒！相當開胃～」
松板豬沙拉 $260｜激屋居酒屋
對於一個每餐都要吃到蔬菜的人來說，到日式居酒屋點份沙拉也不為過吧！
重點是激屋的「松阪豬沙拉」份量頗大，看起來是不是挺不錯的？
我覺得以台北物價來說，一碗料多實在的松阪豬沙拉$260剛剛好。
脆口的新鮮沙拉搭配香濃不膩的胡麻醬，在與滿滿的柴魚片拌在一起入口，口感清爽多層次，松阪豬鮮美彈牙。整體來說，他們家的沙拉屬於偏鹹的風味。
莫札瑞拉培根捲 $180 小雞翅皮 $120｜激屋居酒屋｜激屋居酒屋
喜歡莫扎瑞拉的sansan一看到菜單上的「莫札瑞拉培根捲」必點
熱熱的牽絲起司搭配烤過香氣十足的培根，滿嘴馥郁的鹹香，大滿足！
小雞皮也很棒，烤至剛剛好的外皮，油脂豐富Q彈、香氣十足！
花魚一夜干 $380｜激屋居酒屋
今天點的一夜干有點乾
我個人很愛吃一夜干，烤過後的油脂香氣相當美味，再灑一點薄鹽或沾胡椒鹽提味，就是一道日式居酒屋必備的下酒菜！
激屋居酒屋｜暢飲放題方案
- 暢飲588（啤酒+清酒）
- 暢飲388（調酒+沙瓦）
- 暢飲288（氣泡飲+軟性飲料）
特別一提，激屋有一個很貼心的設計「同桌可各點各的方案」
老闆說「不是每個人都喜歡喝到飽，所以讓大家可以自由選擇」激屋的這個小小變通方案，立刻擄獲我這個不太喝飲料的人「太貼心了吧！！」
白濃高湯雞佛鍋 $1280｜激屋居酒屋
冬天進補必備「白濃高湯雞佛鍋」敢吃雞佛的朋友一定要點！
以新鮮雞骨熬煮三天而成的乳白色雞白湯，搭配珍稀鮮味食材：雞腿肉、雞翅膀、手作雞肉丸、豆芽菜、韭菜、大蒜、蒜苗、高麗菜、金針菇等，清爽鮮甜的湯頭，喝一口就停不下來（幸福的味道～）
老闆特別到市場挑選的超大顆雞佛。
（第一次看到生的雞佛本人，相當震撼！）
肥美的去骨雞翅，我猜應開該是有把肉反折吧？不然怎麼可以這麼肥嫩！！好喜歡～
不論是雞腿肉或是雞翅，都鮮嫩的沒話說，太美味了。
手作雞肉丸拌入紫菜絲，口感層次豐富，滿桌好評。
這鍋「白濃高湯雞佛鍋」人多真的務必點起來～料多又美味，連剩下的湯都想打包回家了。
純牛肉漢堡排佐紅酒醬 $250｜激屋居酒屋
sansan人生第一塊漢堡排佐紅酒醬就獻給 激屋 了，問我好不好吃最準！真的很～好～吃～
滿滿的肉汁鎖在純牛肉漢堡排裡，一刀劃下，相機都來不及反應，肉汁就爆出來，光用眼睛看就要流口水了！
搭配紅酒醬汁，一口塞入嘴裡，人生第一塊漢堡排，銷魂！
而且一定要提一下，旁邊的薯塊怎麼也這麼好吃呀，兩個人分一份比較滿足，四個人吃一定會意猶未盡，忍不住再點一份（一份$250 真的很可以多點一點）
北海道玉米天婦羅 $260｜激屋居酒屋
「最後一塊，誰要？」「我！我！我！」
人氣炸物「北海道玉米天婦羅」，真的很萬幸有點到這道炸物！原料北海道玉米還因為疫情影響，斷貨一段時間呢～
北海道玉米不論在香氣或口感上都相當完美迷人，以天婦羅的方式呈現也不減玉米的甜度與水分，你可以想像他是整片都是完整玉米的可樂餅，大朋友小朋友一定都愛鼠了～
魷魚絲天婦羅 $120｜激屋居酒屋
今天的最後一道也驚為天人，你有沒見過「魷魚絲天婦羅」？沒有對吧！我也沒有。
但我要跟你們分享「他真的非常好吃！太涮嘴了根本停不下來！」
喜歡芥末的朋友還可以搭配芥末美乃滋！
總體而言，這次在 激屋居酒屋 體驗到有別於其他居酒屋的料理，老闆以自身經驗研發出新鮮、美味的創意日式料理，讓我忍不住想「居酒屋也可以這麼年輕、這麼多樣化，實在很不一般！」
除了讓人驚艷的白濃高湯雞佛鍋、出乎意料的漢堡排、小小驚喜的炸物天婦羅，激屋居酒屋 還有更多驚喜料理等我再訪，期待還有機會約朋友一起到 激屋 品嚐其他有趣的創意料理。
如果你也喜歡精緻富有新奇感的料理，同時也是日本居酒屋愛好者，推薦這間「激屋居酒屋」給你，不論是朋友聚餐、商務宴客或生日慶生，都相當合適！
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本篇與 激屋居酒屋 合作 內文皆為真實感受
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▌激屋居酒屋 FB → 請點這
地址：台北市中山區林森北路119巷77號
預約電話：02 2531 9210
營業時間：週一到五18:00~02:00 最晚入座時間00:30/最後點餐時間01:00
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