無法抗拒的誘惑 奶油千層年輪蛋糕|2020艾斯特中秋禮盒

「太開心了!中秋禮盒禮有我愛的千層年輪蛋糕!」(尖叫)
有時候會很想吃一個東西,這時候剛好有人送來,簡直就是當日最幸福的事。
「ERSTE艾斯特烘焙」由2015年台灣首位拿下「IBA甜點世界總決賽」冠軍的楊嘉明師傅,聚集同樣擁有冠軍資歷的團員,打造一個研發出多元甜點、蛋糕、麵包等烘焙美食的冠軍團隊。「ERSTE」來自德文的冠軍之意,大安區通化街上的概念店更是獲得許多甜點、麵包控的喜愛,中秋送禮當然也要選擇冠軍級的禮盒,不只有傳統的手工「醇香鳳凰酥」、「柚香柑橘鳳梨酥」、「紅豆沙蛋黃酥」,還加入了西式甜點「日式奶油年輪蛋糕」。
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花好月圓禮盒 豐盛C精緻禮盒|ERSTE艾斯特烘焙
上週進辦公室看到桌上擺了一個包裹,好奇的趕快拿刀來拆禮物。
你知道開包裹的心情總是會特別好,尤其是還不知道內容是什麼的期待與驚喜。拆開包裝紙後立刻認出的是ERSTE艾斯特的中秋禮盒「花好月圓禮盒」和「豐盛C精緻禮盒」。

收到艾斯特中秋禮盒的好心情讓一天的時間過得特別快,好想趕快回家開箱試吃。
這次是託朋友的福,才有機會收到冠軍團隊-艾斯特的中秋月餅禮盒,
不然聽朋友說艾斯特每年年節的禮盒訂單都爆滿,建議趁預購優惠的時候早點下單。
當天又驚又喜的是,下午收到男友託花店寄送來的七夕情人節玫瑰花束,
擺在辦公桌上,賞心悅目還有陣陣花香,
「今天真是我的天」太幸福了!

9/11前預購,最高享88折優惠 9/18前最高享9折優惠
之前就聽說艾斯特的甜點很厲害,上架到全家超商後熱銷3萬顆蛋糕。
我又是一個很喜歡傳統糕點的人,艾斯特在這次月餅禮盒中增加許多創意,
多達18種款式的中秋禮盒,除了有搭配傳統的鳳凰酥、烏豆/紅豆沙蛋黃酥、紫玉香芋酥、綠豆凸、咖哩凸、黃金小月娘和奶黃流心,
還加入了西式元素,海塩夏威夷可可酥、牛軋糖馬卡龍、馬德蓮、覆盆子達克瓦滋、榛果球餅乾、諾曼地夏威夷果仁塔和日式奶油年輪蛋糕。
品項多樣豐富,提供給適合的款式選擇,讓禮盒更能符合送禮對象的喜好。若數量達20盒以上的企業送禮,可以電話訂購另有優惠。

花好月圓禮盒 $500
招牌人氣醇香鮮奶鳳凰酥5入
日式奶油千層年輪蛋糕5入

花好月圓禮盒 – 招牌人氣醇香鮮奶鳳凰酥
包裝延續花好月圓的花造型設計,精巧可愛。


花好月圓禮盒 – 日式奶油千層年輪蛋糕
這款禮盒除了中式的鳳凰酥外,搭配了西式的千層年輪蛋糕,
一看到這款厚厚的年輪蛋糕,很愛年輪蛋糕的我就立刻決定先拍這款禮盒!
等等就可以馬上試吃啦(笑)

千層年輪蛋糕的側面真的厚,這樣才滿足,對吧!
如果跟我一樣很喜歡年輪蛋糕的朋友,收到這款禮盒一定會相當開心。
年輪蛋糕一圈圈的烘焙製作相當繁複,不僅需要有深厚經驗的黃金比例麵糊,再憑著師傅的老道經驗掌控溫度,才能製作出外貌像年輪的千層年輪蛋糕。
趕緊拍完立刻拆開來咬一大口,奶香濃郁,口感綿密,果然是冠軍師傅手下的美味享受。

豐盛C精緻禮盒 $520
醇香鳳凰酥3入
柚香柑橘鳳梨酥4入
紅豆沙蛋黃酥3入

關於 ERSTE艾斯特
ESTRE艾斯特的創辦人楊嘉明師傅,老家是基隆在地的糕餅店,延續製作糕餅的扎實用料、用心堅持精神,楊嘉明師傅在西點世界發揚光大。2015年在德國慕尼黑的IBA甜點世界總決賽中拿下冠軍,到現在有了自己的烘焙品牌,與擁有冠軍資歷的團隊用心打造「ERSTE艾斯特」的創新風格,並吸引了一票忠實客戶。「ERSTE艾斯特」秉持好吃不需要複雜,將優雅認真的態度融入生活動,用甜點向略帶苦味的人生致敬。

豐盛C精緻禮盒 – 紅豆沙蛋黃酥
天然無水發酵奶油、上白糖、低糖紅豆沙、有機土雞鹹蛋黃、湯種工法製作。
甜甜的紅豆沙與鹹蛋黃的甜鹹在嘴裡香氣濃郁,兩種口感及風味相當和諧,
不會過於甜膩,這就是台灣經典的中秋節美味。



包入鹹蛋黃的月餅款式是我們家人都很喜歡的一種,
這盒艾斯特的「豐盛C精緻禮盒」有搭配鳳凰酥和蛋黃酥,很適合與家人分享!之後可以買幾盒帶回家孝敬爸媽。

豐盛C精緻禮盒 – 柚香柑橘鳳梨酥
使用彰化八卦山特製的土鳳梨製成的鳳梨內餡,比起一般鳳梨酥的「冬瓜內餡」,我個人更喜歡這種酸甜的土鳳梨內餡,不會太甜或膩口,剛剛好的酸甜配上酥香的外皮是我最喜歡的搭配。





豐盛C精緻禮盒 – 招牌人氣醇香鮮奶鳳凰酥
和「花好月圓禮盒」一樣的招牌人氣醇香鮮奶鳳凰酥,使用彰化八掛山特製的土鳳梨與嚴選冬瓜製成的酸甜鳳梨餡,加入鹹蛋黃多了一層豐富口感。我很喜歡這種多層次的風味,相信喜歡鹹蛋黃的朋友也會很愛這款。




不論是紅豆泥蛋黃酥、土鳳梨酥或是鳳凰酥,都是台灣因仔記憶中美好的中秋滋味。雖然現在隨時都買的到中式糕點,但在中秋節收到禮盒是另一種幸福,像我自己就只在中秋節會吃這些,即使我很喜歡(笑)
中秋節連假回家最喜歡先找桌上有沒有月餅,今年我自己就獲得很多中秋禮盒,終於換我可以帶回家跟家人分享了!(開心)

ERSTE艾斯特的禮盒除了經典中式搭配還有年輕化的中西混搭,試吃了四款糕點都很得我心,送禮就是要送自己也喜歡的東西,將感動及美味一起獻給親朋好友,讓祝福可以年年延續。
你想好中秋禮盒要怎麼選了嗎?想要找款式多又方便的禮盒,上艾斯特的官網選購就非常方便,全省宅配之外,如果還想買些每日現烤麵包或艾斯特人氣蛋糕,可以選擇到台北大安區通化街上的概念店自取禮盒,順便逛逛店裡的麵包、蛋糕,相信甜點控肯定會大包小包的出來!
企業送禮小提醒
企業送禮滿20盒以上另有優惠,滿$3000免運唷!中秋禮盒預購:去逛逛
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艾斯特烘焙 大安概念店
地址 : 台北市大安區通化街17-5號
電話 : 02 2708 7855
營業時間 : 08:00~20:00
聯絡信箱 : erste.cs@gmail.com
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