原味vs伯爵紅茶vs巧克力可麗露評比結果由誰勝出｜第二顆鈕扣

繼上次sansan買了「冰過更好吃」的辦公室下午茶-古早味蛋糕，獲得同事們一致好評後，這次要來挑戰新的辦公室下午茶啦！這次選的下午茶選手是被譽為天使之鈴的第二顆鈕釦【法式可麗露-綜合款】

造型小巧可愛的可麗露，sansan猜很多人都是看過沒吃過吧！我們辦公室裡的同事們也都對他的味道沒什麼映像～那就趁這次機會，來試試看大家對可麗露的喜好程度以及評價吧！

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一起來品味豐富的美感人生～

越冰越好吃酥脆外殼與柔軟內層的多層次美味｜第二顆鈕扣

sansan這次準備的第二顆鈕釦『法式可麗露』有三種口味，分別是原味、伯爵紅茶以及巧克力！每種口味各三顆，一盒共九顆$480，一顆約$53元
價格上～跟星巴克$45、Let’s Café旗艦店$35比，算偏貴了一點
但上網稍微了解過第二顆鈕扣的可麗露製作過程以及食材選用後，就可以明白想要吃得好、吃得健康就對是一分錢一分貨的！！

相信大家都知道一顆馬卡龍動則$60起跳，是非常昂貴的甜點吧！
其實「可麗露」是比馬卡龍更高貴的法式甜點唷！

可麗露是法國波爾多地區眾所皆知的特產，它的前身是以牛奶、麵粉、蛋黃和全蛋製成的波爾多特產蛋糕。於19世紀開始添加香草及萊姆酒至今，讓可麗露多了幾分熱帶風味，成為一款流傳百年的甜點！

第二顆鈕釦採用頂級費工的製作流程，將麵糊靜置24小時低溫糊化，待麵糊完美熟成後，再將麵糊倒至法國進口、導熱、散熱性優良的可麗露銅模進行烘焙，完成一顆顆稜線漂亮、清晰，外殼成美麗的焦糖色澤的頂級甜點！

食材上堅持遵循古法，選用提煉費工又耗時的天然蜂蠟取代奶油！蜂蠟不僅能讓外皮色澤更佳美觀外，還能讓外殼酥脆度更加持久！
可麗露不可或缺的萊姆酒也特別精選加利比進口的優質萊姆酒，增添熱帶氣息及細緻的酒香～

了解完他們家的製作流程及食材選用後，可以吃得更安心啦！

那就開始sansan的【辦公室下午茶】評比任務吧！一號選手是我們的『經典原味』！！
剛冷凍拿出來的可麗露，外皮非常酥脆～一口咬下微脆的外殼後，柔軟的內層有點衝突但越嚼越讓人驚艷，外殼帶有焦糖的香氣，內層淡淡的香草及酒香在嘴裡化開，不論是外脆內Q的口感或多層次的風味，每口都能十足地感受到可麗露的高級感，辦公室下午茶整個升級啦～